초콜렛 브랜드가 만든 빵 맛은? 고디바 베이커리 체험기

고디바 아이스크림을 좋아하는 저에게 베이커리가 있다는 소식은 정말 반가웠어요. 그래서 바로 현대백화점 무역센터점에 있는 고디바 베이커리에 다녀왔어요.

베이커리에 들어서자마자 눈에 띈 건 시그니처 메뉴인 소라빵이었어요. 그 외에도 요즘 인기인 소금빵이랑 뱅오스위스, 크림 데니시 같은 달달한 빵 종류들이 진열되어 있더라고요. 보기만 해도 달콤함이 전해져 오는 것 같죠?

 

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두바이 초콜렛 열풍을 고디바에서도

요즘 두바이 초콜렛 릴스가 엄청 많이 나와서 어떤 맛일지 상상은 가지만, 그래도 안 먹어봤으니 궁금하던 차였거든요. 고디바 베이커리에서도 두바이 초콜렛 소라빵을 판다는 걸 보고 바로 눈이 번쩍.🤩

저는 두바이 초콜렛 소라빵이랑 벨지움 초콜렛 뱅오스위스, 다크 초콜렛 크림 뉴욕롤을 구매했어요. 세 개나 사니 제법 묵직하더라고요. 

집에 와서 가장 먼저 맛본 건 당연히 두바이 초콜렛 피스타치오 소라빵이었어요. 정말 상상하던 그 맛이더라고요. 까작까작 씹히는 카다이프와 진한 크림 맛이 나름 괜찮았는데, 제가 개인적으로 피스타치오를 그리 좋아하지 않기 때문에 쏘쏘였어요.

카다이프의 바삭한 식감이 입안에서 터지면서 피스타치오 크림의 고소함과 만나는 건 분명 매력적이었어요. 하지만 저에게는 피스타치오 특유의 향이 조금 강하게 느껴졌달까요.

 

왼쪽부터 시계방향- 벨지움초콜렛 뺑오스위스, 다크초콜렛크림 뉴욕롤, 두바이초콜렛소라빵

 

나의 베스트는 뺑오스위스

제가 가장 맛있게 먹은 건 커스터드 크림이 가득한 뱅오스위스였어요. 가장 덜 달고 부드러운 크림 맛이었거든요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 페이스트리에 부드러운 커스터드 크림이 어우러지니 정말 완벽한 조합이었어요.

애초에 너무 단맛을 안 좋아하기 때문에 다른 베이커리 빵들보다 고디바 베이커리 크림들이 제게는 너무 달았어요. 그래도 뺑오스위스는 상대적으로 달지 않아서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

벨지움 초콜렛이 들어간 뺑오스위스답게 초콜렛의 깊은 맛도 느낄 수 있었고, 페이스트리 자체의 버터 향도 정말 좋았어요. 이런 게 바로 고디바만의 프리미엄함이 아닐까 싶어요.

 

다크 초콜렛 크림 뉴욕롤의 진한 매력

마지막으로 맛본 다크 초콜렛 크림 뉴욕롤도 인상적이었어요. 이름에서 알 수 있듯이 다크 초콜렛의 진한 맛이 일품이었거든요. 

롤 케이크 형태로 되어 있어서 한 입 크기로 먹기에도 좋았고, 다크 초콜렛 크림의 쌉쌀함과 스펀지의 부드러움이 잘 어우러졌어요. 다만 이것도 제게는 조금 달긴 하더라고요.

그런데 재미있게도, 달달한 디저트를 좋아하는 남편에게는 극찬을 받았어요.  "이런 게 바로 디저트지!" 하면서 연신 감탄하는 모습을 보니 빵돌이는 빵돌이다 싶네요.ㅎㅎㅎ

아무래도 고디바는 원래 초콜렛 브랜드다 보니, 달콤함을 추구하는 분들에게는 정말 완벽한 선택지인 것 같아요. 저처럼 단맛을 별로 안 좋아하는 사람에게는 조금 부담스럽지만, 그래도 품질 자체는 정말 좋다는 걸 느낄 수 있었어요.

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현대백화점 무역센터점 1층에 위치한 고디바 베이커리는 접근성도 좋고, 직원분들도 친절하셨고, 빵 하나하나도 정성스럽게 포장해주시더라고요.

가격대는 일반 베이커리보다는 확실히 높은 편이에요. 하지만 고디바라는 브랜드 가치와 실제 맛을 생각하면 그럭저럭 납득할 만한 수준이라고 생각해요. 휘낭시에 셋트가 있던데 선물용으로는 정말 좋을 것 같아요. 

 

다음에는 소금빵이나 다른 종류의 빵들도 도전해보고 싶어요. 특히 소금빵은 달지 않을 것 같으니 제 입맛에 더 맞을지도 모르겠어요. 고디바 베이커리, 초코와 단맛을 좋아하는 분들에게는 정말 추천하고 싶은 곳이에요!