'2025/09/12 글 목록

오늘은 조금 특별한 요리 이야기를 들려드리려고 해요. 저희 시어머님께서 갑상선암으로 두 번의 수술을 받으시고, 폐로 (약간)전이된 암세포 치료를 위해 동위원소 치료를 받게 되셨거든요. 심장질환으로 인해 씬지록신을 끊지 않으셨고, 그 대신에 입원 2일 전에 테트로닌을 주사하시는 방법으로 치료 스케쥴이 정해졌어요. 어머님께서는 서울 대형병원에서 치료받고 계신데 지방에 살고 계셔서 이번에 입원 전에 저희 집에서 3일 동안 머무르시게 되었어요. 그러니 치료전에 맛나고 영양가 있는 음식 해드려야하잖아요? 정제 소금만을 가지고 하는 식단를 열심히 연구해서 어머님 식사를 준비했답니다. 마지막 날 어머님의 반응은?!! "이제 내가 반찬 안해줘도 되겠다. 요리가 다 맛있구나!" 하셨답니다. 여러분께도 도움이 될까 싶어서..