부산 맛있는 돼지 국밥집 찾으시나요? 미슐랭도 인정한 합천돼지국밥

부산 여행 가면 돼지국밥 먹는건 국룰이잖아요?
더욱이 겨울여행이라면 뜨끈 든든한 것이 너무 좋죠.ㅎㅎ

그런데 막상 그 수 많은 돼지국밥집 중에 어딜 가야하나 늘 고민스럽더라고요.
택시 기사님께 원픽은 어디시냐고 여쭤봤는데
돼지 국밥집 10군데가 있다면 모든 곳이 매력과 비법이 다르다고 하시면서 기사님들께선 점심도 돼지국밥, 저녁식사도 돼지국밥 드시기도 하신대요..
돼지국밥이 부산 쏘울푸드가 맞긴하네요! ㅎㅎㅎ

구럼 어디갈까 또 폭풍 검색 해봐야지요.
이번 여행에서는 합천돼지국밥집으로 정해봤습니다.
미슐랭 받은 곳이라니 또 궁금해지잖아요?

결론은! 두구두구두구~~
옥동식 저리가라 담백하고 깔끔한 맛!!
미슐랭이 옥동식 스퇄 좋아하나 봅니다?
진짜 비슷해요.
물론 분위기는 로컬 그 자체지만 ㅋ
투박하게 어슷썰기한 두툼한 수육이
정말 야들야들 낭창낭창 부드럽고
냄새 잡내 비린내 아무것도 안납니다.
전 국밥을 평소에 잘 먹지 않는 편인데도
완뚝!!

김치만 쫌 더 익은거 주심 좋을텐데...
조금 덜익은 김치라서 제 입엔 쏘쏘-
김치 중요하신 분들은 신중히 선택하세요 ㅎㅎ

그리고 입구 옆 고기덩이들 식히고 계시길래
사진 찍었는데 눈으로 혼났쒀요? ㅠㅠ
쫄!
그치만 배뚜들 맛나게 먹어서 금방 잊었습니다 ㅎㅎㅎ

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